2022年04月01日
役員交代:新会長に東北大学・坂井教授が、役員に東京農業大学・岩槻教授がそれぞれ就任しました。
2022年02月01日
第26回うま味研究助成対象者の研究要旨を掲載しました。
第28回うま味研究助成対象者が決定しました。