2020年11月20日
★☆第27回うま味研究助成公募は締め切りました。☆★
2020年08月24日
（第27回研究助成公募関連）「うま味研究に関するトピックス」に「ヒト母乳にグルタミン酸が多く含まれることの学術情報」を掲載しました
2020年02月03日
第24回うま味研究助成の研究要旨を公開しました
