動物にとっての「おいしさ」とは何か
伏木 亨 京都大学大学院農学研究科 |
動物の進化と食性 -動物の食行動はいかに環境に順応してきたか-
増井 光子 麻布大学獣医学部 |
動物の食性と唾液・味覚
ニノ宮 裕三・勝川 秀夫 朝日大学歯学部 |
魚類化学感覚器のアミノ酸に対する応答
庄司 隆行 北海道大学大学院薬学研究科 |
味覚からみた霊長類の採食戦略
上野 吉一 北海道大学実験生物センター |
ロと腸の味覚装置の形態
岩永 敏彦 北海道大学大学院獣医学研究科 |
動物の食性と消化管の構造・機能
坂田 隆 石巻専修大学理工学部 |